Le Miel “oui” mais pas n’importe comment!
Utilisation du miel selon l’Ayurvéda :
Nous reconnaissons tous les bienfaits de ce nectar doré aux milles propriétés ! Antiseptique puissant, cicatrisant, nettoyant, apaisant…Aucun doute, le miel est un trésor de la nature, mais encore faut-il savoir l’utiliser de la bonne manière !
Jamais chauffer le miel.
Il ne faut jamais JAMAIS, chauffer du miel, ni le verser dans son eau chaude, ni même boire de l’eau chaude après en avoir mangé ! Pourquoi ? Le miel perd non seulement ses propriétés mais devient un poison pour le corps ! Il contient des toxines inactives qui se réveillent avec la chaleur. Préférez un bon sucre brun comme la Rapadura si vraiment vous en avez besoin pour une recette. Et si vraiment vous tenez au miel, attendez que votre boisson revienne à température ambiante.
Du miel d’excellente qualité ou rien d’autre!
Ne choisissez que du miel bio, si possible chez le petit apiculteur du coin qui ne maltraite pas son produit en le chauffant ou en le pasteurisant. Soyez vigilent (même avec le bio), la grande majorité de ce que l’on trouve en supermarché n’est absolument pas du vrai miel ! Du sucre, des additifs et autres colorants sont ajoutés pour faire baisser les prix… Le plus souvent différents miels sont mélangés, ce qui aseptise les propriétés du tout ! Soyez attentif à votre acquisition.
Une propriété nettoyante peu connue
Associé à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière, le miel peut être une aide précieuse pour retrouver votre poids idéal ! Car c’est l’un des seuls aliments naturels au goût sucré qui a aussi une propriété nettoyante. Il est capable de récurer nos canaux de tout l' »Ama » (les aliments mal digérés ou mucus peu ragoutants) qui « s’amasse » justement dans nos tuyauteries… pardon pour le jargon plomberie…
On peut en prendre a jeun le matin, en diluant une petite cuillère dans un verre d’eau (à température ambiante !) pour nous aider à nettoyer notre corps et mieux assimiler les nutriments.
Et on parle d’une petite cuillère le matin hein, pas du pot entier ! Le miel reste tout de même très sucré !
Des vertus cicatrisantes exceptionnelles
Depuis plusieurs années j’utilise le miel comme cicatrisant et je suis à chaque fois bluffée par les résultats. Une petite coupure ? Hop, du miel et un pansement ! Des lèvres très gercées ? Boum, du miel et un peu de beurre de karité mélangés. Un bouton de fièvre ? Paf, du miel ou de l’extrait de propolis ! On y pense rarement mais le pouvoir cicatrisant est tel qu’il serait bien dommage de s’en privé ! Surtout qu’une fois encore, il peut-être utilisé par tous
Sans vous expliquez les nombreuses autres utilisations bénéfiques pour notre organismes.
Donc, à vos cuillères à cafés!